Cake Pops! Per un compleanno speciale

Cakepops

Buongiorno a tutti! Finalmente, dopo un periodo di assenza giustificata, torno a curare questa mia piccola creatura alla quale sono ormai affezionata. Ignorando la curiosità di qualcuno riguardo ai motivi del mio momentaneo allontanamento dal blog (eheheh), volevo comunicare a tutti che il 16 Aprile la mia dolce Vittoria ha compiuto 4 anni! Pertanto, più che ovviamente, ho organizzato una festa a casa con i suoi piccoli amici, e per loro ho preparato dei dolcini che hanno riscosso molto successo. Ho pensato allora di creare un altro blog (tanto per non incasinare questo), che  tra qualche giorno troverete  all'indirizzo "vitticakes.blogspot.it" ossia i dolci di Vitti, in cui inserirò le ricette per realizzarli, dato che molte mamme ne hanno fatto richiesta. Nel frattempo pubblico qualche foto, torta di compleanno compresa!



Cakepops

Questi dolcini su stecco,  sono un'invenzione tutta americana. Si Chiamano "cake pops", ed in effetti somigliano a dei lollypops, ossia dei lecca lecca, ma da mordere, poichè sono realizzati con una base di pan di spagna.



Cakepops

Questi piccoli dolci sono invece cupcakes, dei pasticcini ricoperti con una ganache al cioccolato bianco.



Cupcakes

Infine, la torta di Vicky!!! Devo confessare che la piccola mi aveva chiesto una torta di Hello Kitty, ma un pò perchè ultimamente è un personaggio inflazionatissimo (come ti giri la trovi lì che ti fissa attraverso le vetrine di negozi di giocattoli, accessori, abbigliamento, persino elettrauti!) un pò per mancanza di tempo, l'unico elemento di Kitty che con sforzo ho poggiato sulla torta, è la cialdina comprata al Market. Che vergogna!!! Mea Culpa!



Torta di Compleanno

 

 

 

 

 

Torta di Compleanno

 

 

Buon Carnevale!

Eccomi alle prese con zucchero e farina, questa volta perchè per Carnevale, tutte le mamme hanno preparato dolci e torte rustiche per festaggiare insieme ai bimbi questa festa, ed io ho pensato di fare dei biscotti dalle forme un pò sfiziose, in tema con l'allegria di questi giorni. La base di questi biscotti è la classica pasta frolla, tagliata usando dei modellini disegnati su carta da forno e decorando alla fine i biscottini cotti in forno con glassa all'acqua. Questo è il risultato!!

Il Carnevale è la festa dei bambini, ma finisce con il coinvolgere anche i genitori, divisi tra acquisto di coriandoli e stelle filanti, preparazione di dolcetti e non ultima la scelta delle maschere. A dire il vero, mi diverte molto partecipare a tutto questo; un pò meno partecipare alle feste dei bimbi, soprattutto se non si svolgono all'aria aperta. Quest'anno avevo preventivato di portare mia figlia al Carnevale di Francavilla al Mare, ma la pioggia incessante delle ultime 8 ore ha fatto rinviare la manifestazione, pertanto sto per rinchiudermi in un'altra sala giochi, tra coriandoli urla e girotondi....Per mia figlia, solo per lei, mi trascinerò all'ennesima festa, dove l'aspettano i suoi compagni d'asilo (20 bambini tra i 3 e i 5 anni!!) e solo per l'interminabile tempo che trascorrerò in quella confusione disorientante e chiassosa di colori e forme, penserò a quanto sarebbe bello averla già grande e capace, alle feste, di andarci da sola!
Buon Carnevale a tutti.

Mini Wedding Cakes

Mini Wedding Cakes

 

In visita al SIGEP, salone internazionale di pasticceria gelateria e panificazione che si svolge ogni anno a Rimini e dove espongono i maggiori produttori di materie prime, attrezzatue e arredamenti (settore di mio interesse nonchè il mio lavoro "ufficiale", essendo un architetto), quando ormai stavo per andar via, mi sono ritrovata in balia di un fiume di persone che mi trasportava lentamente all'interno di uno stand della ditta Martellato. Non la conoscete? Beh, fino a qualche giorno fa, nemmeno io! Ma poi spinta dalla curiosità di vedere cosa contenesse quello "scrigno magico" dove si accalcava un bel pò di gente, sono entrata e subito ho pensato:"Ma questo è il regno di Alice! Ed Alice sono io!!". Praticamente una fabbrica di accessori per pasticceria e gelateria, specializzata in stampi, attrezzatura per cake design, stencil per dolci, stampi per gelato e quant'altro. Ca va sans dire che non ho resistito all'impulso di comprare qualcosa anch'io, e dopo mezz'ora di fila, ho portato a casa il risultato: 4 piccoli attrezzini per stampare fiori in pasta di zucchero.
Ieri sera, dopo cena, ho preparato un pò di fondent e li ho testati. Sono simpaticissimi, e questo è il risultato!

Mini Wedding Cakes



Mini Wedding Cakes

Beh, ovviamente un pò del mio devo pur metterlo, i fiorellini stampati sono utilissimi, ma da soli non bastano a soddisfare la mia voglia di creare....



Mini Wedding Cakes

 

 

....I boccioli di rosa e i fiorellini fatti unicamente con le mani, mi danno molta più soddisfazione!!

Mini Wedding Cakes

 

 

 

 

 

 

Mini Wedding Cakes

Capodanno a Kitzbuhel

BUON ANNO!! ….Ops... è passato troppo tempo dal 1 Gennaio?!? Ma che puntiglio! Ok lo ammetto, sono trascorse più di due settimane dal clima festaiolo di Capodanno, dei baci e degli auguri...tutti hanno ripreso il ritmo routinario delle giornate, tra lavoro casa e impegni quotidiani, e l'atmosfera delle festività natalizie è ormai un vago ricordo. Eppure è passato poco tempo, appena qualche giorno, e le fotografie scattate qua e là lo testimoniano. Tutto è relativo, direbbe qualcuno. Buon anno comunque, per tutto l'anno! Anch'io ho ripreso la solita routine dopo una settimana di ferie in montagna, e sto pensando a nuove creazioni, che appena possibile realizzerò. Nel frattempo ho appena finito di scaricare le foto su pc per liberare la memoria del mio cellulare, e ne ho trovate alcune molto belle, che ho pensato di pubblicare, mentre una lacrimuccia malinconica percorre lentamente la mia guancia! (Non esageriamo, suvvia! :p)

In ogni modo, per chi ama la montagna e non è mai stato in Austria, consiglio vivamente di visitare Kitzbuhel, nota località sciistica, che offre molto anche a chi ha deciso di non scendere in pista dall'alba al tramonto! Ciao e a presto!

 

 

8 Dicembre

Come tradizione vuole, il giorno dell'Immacolata Concezione è anche il giorno in cui, in quasi tutte le case, si addobba l'albero di Natale e si fa il Presepe. Si apre il vecchio scatolone degli addobbi natalizi e si tirano fuori le stesse palline che hanno accompagnato già diversi Natali...Quest'anno poi, con il Governo Monti che ci ha fatto passare la voglia di spendere per questo genere di cose, non resta che accontentarsi di ciò che già si ha.

Noi abbiamo rispolverato vecchi angioletti in pasta di sale, le palline degli anni passati, nastri acquistati in liquidazione, ma la nostra creatività alla fine è riuscita a realizzare con pochi euro, quelli di un pacco di uova, delle decorazioni nuove e che danno un aspetto fresco all'albero di Natale.

E allora un pò di pazienza per svuotare le uova, cognizioni minime di disegno, qualche tocco di tempera e il gioco è fatto.

Un'idea carina per rinnovare l'albero a costo zero!

L'Inverno è arrivato!

Beh non c'è che dire...l'inverno è arrivato e con lui i primi raffreddori. Per chi soffre di sinusite come me, inizia la lunga stagione dei mal di testa e del naso chiuso! Un rimedio di sicuro effetto benefico, è quello di coprire sempre la testa con un cappello; poi se è anche bello, diventa impossibile non indossarlo!

I cappelli realizzati da Terry sono facilmente indossabili, in ogni ora della giornata. Poi per renderli più importanti si può sempre aggiungere un dettaglio come un bottone gioiello o una spilla.

Su questo cappello il particolare è realizzato in lana, creando un fiore rifinendo al centro con un pon pon

Questo cappello in lana bouclé è perfetto per le serate invernali!

Questo invece fa molto.."pomeriggio di shopping in centro città"

Questo cappello è stato realizzato per una ragazza di 15 anni. Un cappello allegro e sbarazzino non vi pare?

Questo cappello è stato realizzato in pura lana vergine. Terry usa sempre lana di ottima qualità, poichè i filati che contengono fibre acriliche elettrizzano i capelli e non solo, possono causare anche delle irritazioni sulla fronte, dove c'è più contatto tra pelle e filato. Pertanto sconsigliamo di usarle, anche se il loro prezzo è davvero allettante.

Ecco infine un dettaglio glam per le ragazze di ogni età!Bene è ora di andare a nanna. A presto con le nostre nuove creazioni!!

L'arte della tavola

A volte ci capita di dare dei consigli su come apparecchiare la tavola. La mia amica Maria Teresa, che chiamo affettuosamente Terry, ha vissuto molti anni in Sud America dove ha seguito dei corsi di decorazione; dal canto mio, sono una designer di interni, e mi piace vedere una tavola ben apparecchiata, per cui dall'alto della nostra "autorevolezza", o più semplicemente perchè viene apprezzato il nostro stile, spesso andiamo in aiuto di amiche ed amici, consigliandoli su come abbinare tessuti, colori e stoviglie all'occasione d'uso.

.....E siccome abbiamo l'animo creativo,abbiamo pensato di risolvere un piccolo inconveniente che si verifica durante i party tra amici: capita infatti che i bicchieri vengano poggiati qua e là e, soprattutto quando non se ne hanno a disposizione tanti di riserva, accade che si senta aleggiare nell'aria la fatidica interrogazione "qual è il mio bicchiere?!". E allora....ecco il nostro modo di risolvere il problemino....

Si tratta di piccoli "segnabicchieri" in stile Vitti. Come dire...a ciascuno il suo!!

Ecco di seguito alcune foto con vari tipi di segna bicchiere.

Eccone altri....realizzarli non è semplicissimo ma l'effetto finale merita tutta la nostra cura! Che ve ne pare?

Questi sono anche scaramantici, con il gufetto porta fortuna! E' il caso di dire: "Prosit!"

Questi segna bicchiere possono essere anche un originale regalo di Natale! Prossimamente pubblicheremo anche dei segnaposto ed altre idee per arricchire la tavola. A presto!!